Depuis que je fais du triathlon, louper ma nutrition pendant une course est quelque chose qui me trouble. On n’a beau s’entrainer sérieusement, si son alimentation n’est pas au point le jour de la course, c’est « Game-over« ! Durant ma première année, j’ai questionné pas mal de triathlètes mais là, on rentre dans leur jardin secret et certains semblent avoir des habitudes bien atypiques… Certains ont 5 litres de fluide sur leur vélo pour un HIM. D’autres ne mangent que du solide sur le vélo ainsi de suite…ou ont des bento box aux allures de frigo, et n’ont pratiquement jamais de bidons avec eux. Alors cela devient assez difficile de faire la part des choses…
Donc lorsque, Jordan Rapp, vainqueur du Ironman Arizona donne sa recette… disons que c’est à prendre au sérieux.
Aussi, il important de noter que Jordan est commandité par Optygen… Il est évident qu’il plébiscite ces produits. Cependant, il est très intéressant de se rendre compte qu’il utilise aussi des gels d’un marque concurrente!!!.
J’ai souvent entendu dire que le corps avait des limites d’absorption de 350 cal et de 800ml de fluide à l’heure. Ces valeurs varient légèrement en fonction de votre physique. Enfin bon, ces valeurs sont totalement justifiées puisqu’il n’a bu que 5 litres sur le vélo et cela prouve encore plus le non intérêt de porter beaucoup de bidons. (il a utilisé les bouteilles fournies sur le parcours.)
Pour la CAP, il demeure intéressant de noter qu’il a continué à respecter le 350 cal / l’heure et qu’il n’a jamais bu d’eau de toute l’épreuve mais uniquement des mix.
INFO ISSU DE SLOWTWITCH.COM
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Ironman Arizona Triathlon – November 22, 2009
Race Totals: 8:13:35* Swim: 50:49 Bike: 4:22:30 (25.6 mph)* Run: 2:55:45 (6:42 per mile)
BREAKFAST:
Bowl of Koala Krisp (organic brown rice version of cocoa crispies) with Almond Breeze
Ultragen Shake (2-scoops), Banana, 3 pieces Trader Joe’s Chocolate, (1) EFS Bar, (3) MultiV & (3) Optygen, 2 x SaltStick capsules
PRE-SWIM: ¼ bottle of EFS with one scoop of PreRace
SWIM TOTALS: 50:49 (13th o’all)
Bike Nutrition:
1x EFS Liquid Shot Flask (2) Bottles of Rappstar Mix [(1) scoop EFS Grape prototype + (2) scoops ClifShot Apple + (3) SaltStick capsules (scoops are the scoops that come with each product) Approx 3.75 bottles of on-course Gatorade Endurance (3) GU Roctane (6) SaltStick capsules
Bike Nutrition Totals**:
Calories:1654 (382 per hour) CHO: 429g (99 per hour) Sugar: 279g (64 per hour) Sodium: 6635mg (1532 per hour) Potassium: 2653mg (613 per hour) Magnesium: 585mg (135 per hour) Caffeine: 237mg (55 per hour)
*For reference, Jordan raced at ~154LBS (Hourly Caloric Intake (Bike): 2.6 calories /LB per hour)
**Slight edit made from original post RE Gatorade intake (adjusted from 400cal to 550cal)
BIKE TOTALS: 4:22:30 – 25.6 mph (New Bike Course Record)
Run Nutrition: 22x SaltStick capsules taken approximately every mile on the run ~50cal from an EFS Liquid Shot Flask which I then accidentally dropped (2) GU 1x cup of Gatorade Endurance & Coke taken at every aid station
Run Nutrition Totals:
Calories: 1073* (370 per hour) CHO: 287g (99 per hour) Sugar: 237g (82 per hour) Sodium: 6180mg (2131 per hour) Potassium: 1995mg (688 per hour) Magnesium: 272mg (94 per hour) Caffeine: 166mg (57 per hour)
*For reference, Jordan raced at ~154LBS (Hourly Caloric Intake (Run): 2.53 calories /LB per hour)
**The run was assuming ~2oz of Gatorade Endurance /Coke per cup consumed or ~44oz total of each
RUN TOTALS: 2:55:45 – 6:42 per mile
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